美食推荐:蒜蓉蒸籽乌、炒锅生啫鲍鱼鸡、香草酱焗牛肝菌制作方法

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蒜蓉蒸籽乌此菜看似简单,但制作时很有讲究——籽乌要加葱姜、香料、香菜根等浸泡腌制4个小时,这样才能入足底味,蒸制时,蒜茸料的滋味渗入原料,而籽乌析出的汁水则流入下方的丝瓜、蒸蛋中,成菜蒜香四溢,极为鲜美。制作流程:1、籽乌20个自然解冻,撕去外皮及筋膜,在表面横向划几刀(方便入味、制熟),冲洗干净后

阅读:0评论:02021-12-01

方便面的谣言你信了吗,揭秘真实的方便面

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#谣零零计划#方便面,又称速食面,是中华民族美食史上的一项伟大发明,可在短时间之内煮熟食用的面制食品。原理是利用食用油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用时以热水冲泡,将面条加热泡软,几分钟内便可食用。很多人一提到方便面就嗤之以鼻,说是垃圾食品、没有营养、不卫生、吃了对人体有害、致癌。那么,

阅读:9评论:02021-11-23